餐點
Glamping BBQ
[全年適用] 奢華露營燒烤
受到熱烈歡迎的當地品牌豬肉「甲州富士櫻桃豚」，享受細緻高雅的美味。在露營的過程中品嚐我們所提供的肉質厚實及風味濃郁的牛肉。
菜單內容
- ・甲州富士櫻桃豚
- ・精選赤身牛排
- ・風味香腸＆赤身牛(橫膈膜部位)
- ・新鮮蔬菜沙拉
- ・每日特製鑄鐵鍋料理(※1)
- ・法棍麵包
- ・甜點
- ・其他美味小吃
※1 以下為特製鑄鐵鍋料理菜單參考
熱騰騰的蔬菜芝士火鍋、番茄風味的普羅旺斯燉菜、大蒜橄欖風味嫩雞腿肉
※鑄鐵鍋料理菜單為隨機供應，恕無法指定，敬請見諒。2位享用餐點的話，可以選擇2種風味的鑄鐵鍋料理。
※我們將免費提供燒烤瓦斯爐具、鉗子等所有器材。
※菜單可能會有所更改，敬請見諒。
Mexican BBQ
[夏季限定] 墨西哥風味燒烤
在炎熱的夏天，晚餐最適合享用微辣墨西哥風味的捲餅。
我們還提供牛上腰肉和南美檸檬漬海鮮、熱帶水果等多種多樣的精選美味，您將一同享受杓子山絕佳的景色。
菜單內容
- ・精選牛上腰肉～義大利香醋醬汁
- ・地道墨西哥捲餅(※1)
- ・南阿爾卑斯山的新鮮蔬菜沙拉
- ・葡萄柚與檸檬汁醃扇貝
- ・培根墨豆
- ・熱帶水果
- ・其他美味小吃
※1 墨西哥捲餅餡料
玉米餅、香菜、洋蔥、青檸檬、墨西哥莎莎醬、酪梨醬。
※我們將免費提供燒烤瓦斯爐具、鉗子等所有器材。
※菜單可能會有所更改，敬請見諒。
Italian BBQ
【春季限定】意大利風味燒烤
結合新鮮蔬菜和精選食材，讓您在大自然中體驗烹飪麵食和披薩的樂趣。
提供精選牛上腰肉、富士櫻桃豚肉排以及豐富的海鮮和多樣化的菜色。
請盡情享受山梨的新鮮美食和杓子山絕佳的美景。
※我們將於當日提供詳細的烹飪方式，讓您體驗真正的意大利風味料理。
菜單內容
- ・精選牛上腰肉～義大利香醋醬汁
- ・富士櫻桃豚肉排
- ・精選牛肉(橫膈膜部位)
- ・自製麵食和披薩(※1)
- ・義大利起司拼盤
(莫札瑞拉奶酪、戈貢佐拉奶酪、帕馬森乾酪) - ・香辛料組合
- ・調味用乾燥香草
- ・甜點
- ・其他美味小吃
※1 自製麵食和披薩的食材
精選海鮮（蝦、扇貝、蛤蜊）、義大利帕瑪火腿、南阿爾卑斯山的新鮮蔬菜拼盤、山梨縣產芝麻菜為主的新鮮香草拼盤、番茄醬、起司絲、橄欖油、貝殼麵
※我們將免費提供燒烤瓦斯爐具、鉗子等所有器材。
※菜單可能會有所更改，敬請見諒。
Outdoor Hotpot
【冬季限定】戶外火鍋
在寒冷的空氣中的包圍下，享受冬季更為亮眼的杓子山和星空。
每年只有這個季節才能欣賞到的景色之美，並且一同品嚐我們所提供的期間限定餐點。
我們準備了讓身體充滿溫暖的牛骨湯燉菜料理，以及各式樣的美味佳餚。
菜單內容
- ・牛骨湯燉菜料理
- ・海鮮燉煮料理
- ・精選牛上腰肉～法式葡萄酒醬汁
- ・每日特製鑄鐵鍋料理(※1)
- ・法棍麵包
- ・甜點
- ・其他美味小吃
※1 以下為特製鑄鐵鍋料理菜單參考
鮭魚和小松菜的奶油燉菜、卡蒙貝爾起司鍋、普羅旺斯蔬菜燉菜、扇貝蝦子的橄欖油蒜煎、富士櫻桃豚的香腸燉飯
※鑄鐵鍋料理菜單為隨機供應，恕無法指定，敬請見諒。
※我們將免費提供燒烤瓦斯爐具、鉗子等所有器材。
※菜單可能會有所更改，敬請見諒。
Breakfast
早餐
『杓子山Mt.Shakushi Gateway Camp』的早餐包括了店家特製的鬆軟滑嫩的「新鮮地卵炒蛋」、「烤得香脆的特色麵包」、「精選香腸和火腿」、沙拉和優格等。
菜單內容
- ・新鮮地卵炒蛋
- ・烤得香脆的特色麵包
- ・精選香腸和火腿
- ・新鮮蔬菜沙拉
- ・新鮮水果和優格
- ・其他美味小吃
※住宿於豪華套房的客人，我們將提供熱騰騰的三明治代替炒蛋。
※菜單可能會有所更改，敬請見諒。
Original BBQ
自行攜帶燒烤用具
自家製燒烤
燒烤的方式也非常自由，您可以按照自己的喜好享受自家製燒烤。
※禁止攜帶火器類物品。請租借燒烤設備（收費）。
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